top of page
  • Foto van schrijverJoeri Sterckx

Vegan Oreo appelsien cheesecake


De vegan variant van een no bake cheesecake.

Ik had hem onlangs op een dessertenbuffet gegeten en wou hem toevoegen aan mijn digitaal kookboek

...maar dan in een Joeri stijl. #suikervrij en #fruitig.



Wist-je-dat-je: Oreos zijn vegan.

Van de zwarte kleur niet zo'n fan? Vervang de Oreos door speculaas.


Neem de ingrediëntenlijst mee naar de winkel en starten maar.


 

Je ingrediëntenlijst.

  • 10 Oreo koeken

  • 3 el plantaardige boter

  • 250 Alpro Wipping

  • 150 Violife cheese

  • Een appelsien

  • 4 et Zùsto


Zo maak je deze knapperds.

  • De Oreo koeken en plantaardige boter blenden.

  • Bedek met het mengsel de bodem van je taartvorm.

  • Room kloppen en de Zùsto toevoegen.

  • Violife cheese samen met zeste en wat sap van de appelsien opkloppen en onder de room mengen.

  • Deze cheese-room op je Oreo bodem uitstorten.

  • Afwerken met kruimels van de koeken en een een mini stuk appelsien.



Heb je het recept gemaakt? Let me know, vind ik leuk! Deel jouw foto op Instagram en tag @joeristerckx Veel bakplezier!



36 weergaven0 opmerkingen

Recente blogposts

Alles weergeven
Post: Blog2_Post
bottom of page