Suikervrije bewaarwafels met chocolade

Welkom vandaag ontdek je het nieuwste wafelavontuur!

Deze keer duiken we in de wereld van HELEMAAL suikervrije chocolade wafels.  Ze zijn gemaakt met de Zùsto Chocolate Callets onze heerlijke chocolade wafels, gemaakt met Zusto Chocolate Callets. Bereid je voor op een smaakexplosie die je smaakpapillen gaan verbluffen, zonder dat je je schuldig hoeft te voelen.

Wist je dat wafels al sinds de Middeleeuwen worden genoten? Ze zijn ontstaan in België, waar ze een ware delicatesse werden aan het hof van de Bourgondische vorsten. Nu, eeuwen later, hebben we een moderne draai gegeven aan deze geliefde lekkernij en ontdek je ze in allerlei vormen en smaken.

Serveer je suikervrije chocolade wafels met een royale hoeveelheid vers fruit, een of een ‘klodder’ Griekse yoghurt voor een extra romige textuur. Ik bewaar ze hier in ‘den Tupperware’ van mijn oma.

Gouden tip, na het bakken verdient je wafelijzer een beetje liefdevolle zorg - geef het een grondige schoonmaakbeurt zodat het klaar is voor je volgende culinaire avontuur!

Probeer dit recept vandaag nog uit en trakteer jezelf op een verrukkelijke traktatie.

Veel bakplezier

Neem de ingrediëntenlijst mee naar de winkel en starten maar.

Wat heb je nodig? (15tal wafels)

150 g zachte roomboter

155 g Zùsto

250 g Anco zelfrijzende bloem

100 g Zùsto Chocolate Callets

100 ml volle melk

Hoe maak je ze?

Stap 1: Het beslag

• 'Klop' de eieren tot een schuimige massa

• Voeg de andere ingrediënten in volgende volgorde toe en blijf stevig 'kloppen'

  • Zùsto - zachte roomboter - zelfrijzende bloem - melk

• Versnipper de Callets en meng ze onder het beslag

• Laat het een uur of liefst langer rusten in de koelkast
  

Stap 2: Bakken maar

Heb je het recept gemaakt? Let me know, vind ik leuk! Deel jouw foto op Instagram en tag @joeristerckx